近一成广东成年人有糖尿病
据最新调查结果显示,我国糖尿病患者已达9千余万,还有约1亿5千万前期患者正在发展为糖尿病。糖尿病是致命的,全世界每年有400万人因此死亡,相当于每8秒钟死一个,此外还导致每年100万人截肢。
今日在一个发布会上,中华医学会糖尿病学分会候任主任委员、中山大学附属第三医院副院长翁建平教授估计,广东约有600万糖尿病人,接近成年人口的10%,而1980年的调查数据是0.67%,因此不能说广东人现在的饮食生活习惯非常好。事实上随着饮食的多元化,西式快餐和外省地方特色菜系被引入,广东人的饮食也变得很油腻,例如客家菜、湘菜和川菜,能量和脂肪摄入过多,容易引起肥胖和糖尿病。这个过程类似于太平洋岛国瑙鲁,引入了开车、饮食等西方的生活方式后,糖尿病发病率高达50%,成为国家的沉重负担。
在饮食上,广东省医学会糖尿病学分会主任委员、南方医科大学珠江医院内分泌专科主任蔡德鸿教授称,糖尿病过去是“富贵病”,因为有钱人才能吃得起,但现在一般收入的人也吃得起了。在美国穷人、黑人患糖尿病很多,而富人的发病率却在下降;在中国还是富裕的城市地区比农村更多。他建议多吃粗粮,因为粗粮容易吃得饱却吸收不多,控制了总的能量摄入,有助于预防糖尿病。翁建平则在建议不要过多地直接摄入糖分,但不吃糖不等于没事,因为米饭、番薯、巧克力等食物里也含有糖。
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